Clik here to view.
Roscón de Reyes 2014
Antes de nada, voy a ser sincera con todos vosotros. En casa no gusta este postre. Es un bollo seco por fuera, y que al día siguiente pierde todo el encanto. Quizá los más avanzados sepan conseguirlo...
View ArticleClik here to view.
Tarta de Turrón de Jijona
Una tarta de turrón, del blandito, para aprovechar lo que queda de estos días de Navidad. Es una receta deliciosa, una mezcla de sabores suave y muy agradable al paladar. Llevaba semanas buscando una...
View ArticleClik here to view.
Mermelada de Cítricos con Jengibre al Aroma “Quatre Èpices”
Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros del Mundo en Google + en el apartado de Dulce Una receta nueva. Gente nueva que va llegando a mi vida de forma suave, contagiándome su...
View ArticleClik here to view.
Tatín de Manzana Reineta Abizcochada
Qué entrañable es esta tarta para mí y con qué poco se hacía antes un postre casero. Y además sin saberlo, mi madre lleva toda la vida haciendo una Tarta Tatín de Manzana, la tarta que tantas veces le...
View ArticleClik here to view.
Pastel Invertido con Melocotón
Nuevo mes, nueva participación en el reto Color y Sabor que Pilar Monge, autora del blog Postres Originales, organiza divinamente. En esta ocasión he elegido de las dos opcines, el melocotón. La receta...
View ArticleClik here to view.
Juego de Blogueros 2.0: Hummus de Remolacha
El Hummus es un plato muy preciado en Oriente Medio. El ingrediente más identificativo son los garbanzos, pero la verdad es que hay muchas variaciones de la receta original y que, en mi opinión,...
View ArticleClik here to view.
Horchata de Chufa a la Vainilla
Seguimos con un calor intenso. Esta ola de calor del verano del 2015 no la vamos a olvidar pronto. Son muchas horas de estado “sauna permanente” y eso deja su recuerdo. Así que buscando cómo hidratar a...
View ArticleClik here to view.
Bizcocho de Nata y Avellanas
Un buen bizcocho es algo que creo que nunca desaparecerá de multitud de hogares. Tantas variedades que me encanta investigar. Siempre hay uno que define el aroma de un hogar. En casa, cuando era...
View ArticleClik here to view.
Bizcocho Dos Chocolates
Voy alternando los bizcochos con y sin chocolate. Ya os podéis imaginar en una casa con niños lo que sucede cuando la masa empieza a cocerse en el horno, y empieza a desprender su aroma. ¿Qué estás...
View ArticleClik here to view.
Cake de Tomates Secos Confitados, Aceitunas Negras y Serrano en Polvo
¿Os acordáis del Tartar de Melón y Jamón Serrano con Serrano en Polvo? Al final os comentaba que tenía una idea en mente y que, si quedaba buena, os la contaría. Pues bien, aquí está, porque ha salido...
View ArticleClik here to view.
Melocotones en Almíbar con Verbena Citronela
Esta receta tiene su origen el el blog de Pilar, LA COCINA CON THERMOMIX. Es una receta muy sencilla, que se preparar en muy poco tiempo y que da mucho juego. Pensaba cuando la vi en un día de mucho...
View ArticleClik here to view.
Roscón de Reyes 2015
Con el Roscón de Reyes iremos siempre un año retrasados. Pues este es el que preparé para la noche de Reyes de las Navidades pasadas. Y es que considero que no es cuestión de compartir un dulce tan...
View ArticleClik here to view.
Bundt Cake Espiral de Chocolate
Este Bundt Cake Espiral de Chocolate también se podría llamar Bizcocho de Chocolate. Y además estrenamos molde. Un molde que nos cautivó al verlo a mi chiquitín y a mí, sobre todo a mi chiquitín....
View ArticleClik here to view.
Flan de Leche Condensada con Bollito de Aguas Nuevas
Hoy tenemos de postre Flan de Leche Condensada con Bollito de Aguas Nuevas. Muchos os tenéis que estar preguntando por el nombre de esta receta y ya mismo os cuento la historia de esta receta, que...
View ArticleClik here to view.
Brioche Trenzado con Almendras Fileteadas
Qué ganas tenía de que esta receta llegara al blog. La he preparado más de una vez, y es que este Brioche Trenzado con Almendras Fileteadas es un empezar y no parar. La receta me la regaló mi querida...
View ArticleClik here to view.
Juego de Blogueros 2.0: Tarta Mandala de Crema de Limón con Fresas y Arándanos
Hoy tenemos una Tarta Mandala de Crema de Limón con Fresas y Arándanos. Una tarta llena de contrastes y una gran frescura. No es una tarta que pueda pasar desapercibida en cualquier paladar. Por un...
View ArticleClik here to view.
Natillas de Chocolate en Thermomix
Estas Natillas de Chocolate en Thermomix son una verdadera delicia. ¿Y por qué? Porque es increíble cómo con la ayuda de Thermomix podemos crear un postre realmente exquisito, y en solo 9 minutos. ¿Te...
View ArticleClik here to view.
Muffins de Spéculoos
Hoy os presento unos estupendos Muffins de Spéculoos. Tenía dos paquetitos de estas galletas de caramelo, y con lo riquísimas que están, había que preparar algo igual de rico con ellas. Sigo con mi...
View ArticleClik here to view.
Natillas de Limón con Magdalena
Hoy llegan al blog unas deliciosas Natillas de Limón con Magdalena en Thermomix, y también al estilo tradicional. Os voy a enseñar a prepararlas de ambas formas, pues desde luego un buen robot ayuda...
View ArticleClik here to view.
Muffins de Castañas y Foie
¿Qué tenemos hoy por el blog? Pues unos Muffins de Castañas y Foie que si te gustan los ingredientes, no te los deberías perder. Entran sin sentir, y después de cada bocado, quieres más. Y una ventaja...
View Article
